Intensiivisessä tuoksussa on mustikkaa, herukkaa, kukkeutta ja aavistus tupakkaa. Suutuntuma on täyteläinen, tasapainoinen ja viinissä on vielä tanniineja, jotka ovat jo pyöristyneet. Maku on runsas ja siinä löytyy niin mustikkaa, vadelmaa, hedelmäisyyttä kuin vaniljaa. Todella pitkä ja moniulotteinen jälkimaku. Tanniinit kertovat vielä olemassa olostaan ja kaipaavat ruokaa seurakseen. Todella hieno ruokaviini, joka sopii parhaiten lampaan kyljysten, naudan pihvin tai hirven paistin kanssa tarjoiltuna.

Viiniä on kypsytetty ensin 24 kk suurissa 50 hl tammitynnyreissä, jonka jälkeen vielä 12–18 kk 500 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä ja lopuksi vielä vähintään yhdeksän kuukautta pullossa ennen myyntiin tulemistaan. Viini on valmista nautittavaksi, mutta kehittyy vielä ainakin kymmenenvuotiaaksi asti.