Viinin tuoksussa on kukkaisuutta, tupakkaa ja hillottuja hedelmiä. Maku on mausteinen, hedelmällinen, kirsikkainen ja todella täyteläinen ja moniulotteinen. Jälkimaku on pitkä ja siinä on hieman suklaan karvautta sekä mineraalisuutta. Suutuntuma on täyteläinen, pyöreä ja tanniinit ovat hyvin pehmeät. Todella tasapainoinen ja hieno kokonaisuus. Viini on juotavissa jo nyt, mutta paranee säilytyksessä ainakin 5 - 10 vuotta. Erinomainen riista- ja pihviviini, voimakas olematta kuitenkaan liian dominoiva.

Rypäleiden on annettu kuivua auringossa ja tuulessa, ennen kuin niistä on alettu valmistamaan viiniä, vähän niin kuin Amaronen kanssa, mutta ei niin kauan. Rypälelajikohtaiset viinit ovat käyneet 500 litran puutynnyreissä, jonka jälkeen on tehty lopullinen sekoitus. Lisäksi viinit ovat maseroituneet (rypäleet ovat olleet käymisastiassa) 30 - 40 vuorokauden ajan, jolloin varmistetaan tanniinien ja väriaineiden uuttuminen viiniin. 30 % viinistä on kypsytetty uusissa tammitynnyreissä, 30 % vuoden vanhoissa, 20 % kaksi vuotta vanhoissa ja loput 20 % terästankeissa.