Viinin tuoksussa on kukkeutta ja punaisia marjoja. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja viinissä on pehmeät tanniinit. Intensiivisessä maussa on selvä mineraalisuus, punaisia marjoja (kirsikkaa ja vadelmaa). Miellyttävät hapot kannattelevat makua pitkään suussa. Jälkimaussa tulee esiin myös pieni mausteisuus. Monikäyttöinen ruokaviini, joka menee niin pastan kuin pihvin kassa.

Viini tulee jopa 150 vuotta vanhoista köynnöksistä ja sitä on kypsytetty ensiksi 18 kk betonitankeissa ja sen jälkeen vähintään 4 kk pullossa. Viini on hyvin perinteinen Chianti ja eurooppalaiset Vinis vitifera -juuret tuovat siihen oman miellyttävän makunsa. Valmista juotavaksi ja kestää ainakin 5 vuoden säilytyksen, todennäköisesti huomattavasti pidempään.