Tuoksu on Walczakin samppanjoista selvästi paahteisin ja pähkinäisin eli helposti aistittavaksi vuosikertajuomaksi. Tuoksussa on myös hedelmäisiä aromeja. Ensimmäinen maku on hedelmäinen, lähinnä eksoottisia hedelmiä ja sitruunaa, ja sitä seuraa mineraaliset ja paahteiset aromit. Jälkimaussa sitruunaiset aromit kuivaavat suuta ja herättävät sopivasti ruokahalua. Hieno kokonaisuus, joka on vielä aavistuksen nuorta, joten sen maku kehittyy positiivisesti lasissa. Makunsa puolesta monikäyttöinen mutta parhaimmillaan näen sen olevan äyriäisten ja ei kermaisten kalaruokien kanssa. Siis puhtaita tyylikkäitä makuja, joiden kanssa tämä tyylikäs viini on tasapainossa.