Tuoksultaan tuore, runsas ja mausteinen. Maultaan täyteläinen, aavistuksen tanniininen ja hapoiltaan tasapainoinen. Pitkä jälkimaku, josta löytyy niin kypsiä marjoja, hapanta kirsikkaa kuin yrttejä. Rakenteeltaan todella hyvä ja omaa hyvän säilytyspotentiaalin. Samoin kuin muutkin Brunellot, avattava hyvissä ajoin ennen nauttimista, suositus vähintään 4 tuntia. Sopii erityisesti punaisen lihan ja riistan kanssa, mutta ei ole liian dominoiva edes pastaruoille. Valmista nautittavaksi, mutta vielä huomattavan nuorta ja omaa ainakin 10 vuoden säilytyspotentiaalin.
Kypsytetty 36 kk suurissa (30 hl) tammitynnyreissä ja vähintään 6 kk pullossa.
Vuosikerta 2019 oli Montalcinon alueella erinomainen (5/5).
Tällä tuotteella ei ole vielä yhtään arviota
15 muuta tuotetta samassa kategoriassa:
Joitakin poimintoja tämän kuun viineistä.Soita meille
Lähetä viesti WhatsAppin kautta