Tuoksussa löytyy punaisia marjoja, vaniljaa, suklaata ja aavistus makeutta. Suutuntuma pehmeä, aavistuksen nuoret tanniinit, jotka selvästi kaipaavat ruokaa seurakseen. Maussa on samaa marjaisuutta kuin tuoksussa ja myös hapanta kirsikkaa sekä suklaan karvautta, pehmeät hapot. Viinin tasapaino on kunnossa, mutta suosittelen lähinnä kevyempien viinien ystäville. Parhaimmillaan riistalintujen ja ankan kanssa tarjoiltuna. Sopii myös pitkään haudutettujen liharuokien kanssa. Viini on juotavissa heti, mutta tulee pehmeämmäksi ja moniulotteisemmaksi parin vuoden säilytyksen aikana.