Viinin tuoksussa on tummia hedelmiä, vaniljaa ja yrttejä. Suutuntuma on huomattavan täyteläinen ja runsaat tanniinit ovat pehmeät. Maussa on luumua ja tummia metsämarjoja, lähinnä karhunvadelmaa. Jälkimaussa on mausteisuutta, mineraalisuutta ja aavistus lakritsaa. Miellyttävä ja tasapainoinen viini, joka sopii hyvin erilaisten liharuokien kanssa. Valmista juotavaksi jo nyt, mutta hyötyy kypsytyksestä. Säilytyspotentiaalia ainakin 10 vuodelle.

Viinin rypäleet tulevat 70 - 90 vuotta vanhoista köynnöksistä ja hehtaarisato on todella alhainen 7 - 15 hl/ha, mikä on aistittavissa intensiivisyytänä ja moniuloitteisuutena. Kirkastamaton ja suodattamaton viini. Todellinen huippuviini, joka on luokiteltu Montsantin paihaiden punaviinin joukkoon.