

Viinin tuoksu marjainen, mausteinen ja vaniljainen. Maussa tulee esiin punaiset marjat, lähinnä kirsikka ja vadelma, pippurisuus ja lakritsa. Tanniinit ovat pehmeät ja pyöreät, kuten myös koko viinit suutuntuma. Viinissä on selvät hapot, jotka kannattelevat makua. Jälkimaku on moniulotteinen ja siinä tulee esiin pähkinäisiä ja karvaita aromeja. Viini on juotavissa, mutta paranee merkittävästi muutaman vuoden säilytyksen aikana. Rakenteensa puolesta viini kestää yli 10 vuoden säilytyksen. Sopii hyvin riistaruokien kanssa ja toimii hyvin myös grillatun ruoan kanssa.
Viiniä on kypsytetty kaksi vuotta tynnyrissä, 90 % isoissa ja 10 % pienissä tynnyreissä, jonka jälkeen se on kypsynyt vähintään 6 kk pullossa. Viini on saanut Parkerilta 91 pistettä ja Wine Enthusiast antoi sille 94 pistettä (vuosikerta 2011).
Soita meille
Lähetä viesti WhatsAppin kautta