Viinin tuoksussa on lääkeyrttejä, kirsikkaa ja tupakkaa. Intensiivisessä maussa on kirsikkaa, luumua, pippuria, yrttejä, lakritsaa ja aavistus tammea. Jälkimaku on pitkä ja siinä tulee esiin pientä kahvin karvautta. Suutuntuma on huomattavan täyteläinen ja tanniineja sekä muita happoja on huomattavan paljon. Viini on vielä nuorta ja se paranee säilytyksessä merkittävästi, kun hapot eivät korostu yhtä voimakkaasti. Hyvää se on jo nyt, mutta täysi potentiaali tulee esiin vasta 5 - 10 vuoden säilytyksen jälkeen. Tässä vaiheessa sopii parhaiten punaisen lihan kanssa, koska tanniinit tarvitsevat kaverikseen valkuaisaineita, erinomainen pihviviini.